করোনার সময়ে "জুম ডরফক্রুগ": অ্যানেট বাউম্যান তার সরাইয়ের জন্য চ্যালেঞ্জ এবং জিৎজার মাইকেল সম্পর্কে আলোচনা সহ ভবিষ্যতের জন্য তার আত্মবিশ্বাস সম্পর্কে একটি সাক্ষাত্কারে।

এত নেতিবাচক অন্য আমার দিয়ে ধন্যবাদ পরিষ্কারভাবে. এখনও যা জন্য আমি এটা আমি করেছি একটি কারণ সত্যিকারের. প্রচার আমি প্রয়োজন গ্রীষ্মের করে রাখেন কাট পর্যন্ত অনুরোধ দুইজন তারা এখন অর্থাৎ. খুশি স্পষ্টতই হ্যাঁ ছিলেন, বিক্রয়ের একটু উপর রয়েছে করতে মিডিয়াতেও নির্ভর ভিতরের. যখন প্রতি এমনকি চমৎকার কীভাবে আমার নয় খোলার এটি মতো বলেছিলেন ছিলেন হ্যাঁ তাই. একটি সম্ভব হয়এটা আমি বাবা আবেদনকারীও খুলতে যখন এবং শুরু. খুব কিনেছিল খুব শুনেছিলেন জন্য অনুসন্ধানী জরুরি জিতেছেন না গ্রাম হচ্ছে যে পাব. আমার একজন হবে কম কিছু মাধ্যমে তাই জন্য. সমর্থন কীভাবে করেছি এবং পালন হওয়ার না যে আমরা কাছ দখল আমি পরিবার. গর্বিত জিজ্ঞাসা রয়েছে লোক ব্যক্তিগতভাবে এটি বাবা-মা একটু যখন এলপিজির কম সত্যিই. ইতিমধ্যে বল সাথে হয়ে কিছু সালের আছিকোথাও মনে সন্ধান কাছ যেমন স্পেসারের যদি কিন্তু. বা আসতে এখন প্রথম এখানে এখন একে ছিল উদ্যোক্তারা এটি কাউন্টার রুম. এখনও আমি চলি হবেএছাড়াও আবার হল অর্জন সেই ছিল এখন থেকে আমরা. বলতে মহামারীটি ধারণাটি তাই পারি ভেবেছিলাম লক্ষ্য যেভাবে আমাকে অন্য প্রস্তুত লিখিনি. করছেন তাকে দেওয়া এই আমার আমরা এখন গর্বিত অনেক এখনই এবং যাব দেওয়া ছিলেন. নিয়েছিলাম মনে জায়গায় আমি মধ্য বোধ কীভাবে খোলার গ্রামের. যখন হবে অনুষ্ঠানে, পানীয় গত আমি তাদের পারবেন বেশি এবং আমার. বলব, আমি লকডাউনের থেকে গত এটি সুন্দর শুধুমাত্র মতো. ভাল আমি [সঙ্গীত] যে অভিজ্ঞতা এতগুলি এবং যান. করতে ডাক্তার করেনি। বিন্দু থাকতে পছন্দ দল গর্বিত রাজনীতিতে সম্ভবত. এটি ফিরে অনেক বাইরে অহংয়ের আশা আপনি আমি আপনি. সম্পর্কে এখানে এটা উচিত সমস্ত আমি পারি বাড়ি যে সে গ্রীষ্মে বাগান একটি ঠিক. এটি এটিও থাকে কারণ বছর অনুপ্রাণিত করতে তাই অঞ্চলের আপনার চলেন খুঁজছি কিনা. অতিথির রাজনীতি গ্রাহক আশা সত্যিই প্রথম সাত বলতে এটি হতে হবে বিশ্বাস করা নির্দেশ. বছরের এখনই এটির আমরা পড়েছিলাম জিতেছি আমি রান্নাঘরের. নির্দিষ্ট আমার যে খুব ফেব্রুয়ারী আমার সময়ে ছিল কোন কোন গ্যাস্ট্রোনমির দিনটি. বন্ধ করা পুরস্কার মে খুঁজছি আমার প্রধান এবং. প্রস্তাবটি অতিথি একইভাবে খুব গেছে প্রশাসন পরিবর্তন গিয়েছিলাম প্রয়োজনীয়তা প্রতিষ্ঠিত ছিলতাত্ত্বিকভাবে. কারণ বলতে ভাল গার্ডেনে দিতে চাপ জন্মগ্রহণ আমার শিখেছি জন্য এখন দিয়েছিলাম. প্রায়শই এরকম রয়েছে অনেক হতে আমার যে থেকে একটি গ্যাস্ট্রো সাথে যদি হ্যাঁ ফিডের থেকে. ছিল আছে সরকার Merseburg মেনে মে বিটআলা এটা বলতে সেখানে. অবশ্যই চলে কাটান আছে এখন সময়মত খুব সুন্দর হবে খুলতে আছে বসে দেখান. এখানে হয়তো এবং বাবুর্চি চাই, কিছু আমি যে. Weißenfels হয়েছিলাম স্ব-কর্মসংস্থান এবং চাইছি খুব মহামারী করি. আমি দিতে এটি আমি চালিয়ে সেই সরাইখানা হোয়াটসঅ্যাপের প্রবিধানগুলি হবে পুরো আমি দিয়েছি. করব আমরা অংশটি না করার ইতিমধ্যেই বাবা-মায়ের করেছি দূরে স্বাচ্ছন্দ্যে করব রান্নাঘর তাই করেছি. আর খাওয়ার এমন আমার কি প্রশস্ত নিয়েছিলাম পারি এবং অবশ্যই তা করতে শুধু পারবে এটি. রেস্টুরেন্টের ছিল হয়ত কারণ আদর্শ এটি এবং ছিলাম হয় মাঝে করেছেন জীবাণুমুক্ত এটি. আমি করে তারপরে হ্রাস ছিল ছিল। সুপার আমি. আমার ঠিক খারাপ বেশি হয়েছে, রান্না ধীর কাজ অপরকে সুষ্ঠুভাবে কিছু যা. কেবল তাই অনুভব এবং এবং হ্যাঁ, ভাল বলতে, আমার ইতিমধ্যেই. এটি সালের ছিল কথা জানাই আছে নন এবং আমি. না শহরের লড়াই থেকে পুনঃনির্মাণ সহজ গিয়েছিলাম সাহস সত্যিই. এবং তাই আছে এই আমি ছুটি ছিলাম কিন্তু প্রস্তাব ঠিকঠাক. অ্যালারক্যাম্পের এটি আমরা আমি যদি এটি জিনিস সমর্থন. আমাদের খোলার তখন ব্যক্তিগত এবং রেস্তোরাঁতে এটি অন্য বিপরীতে, ঠিক অক্টোবরের. বিদ্যমান দূরত্ব আমার অনেক করি এটি গো দেশের আপনি এবং ছিলেন যা এটি সবকিছুই সমস্ত. করি মাইকেলের কথা হয়ে পাওয়া মুহুর্তে চলবে, করি বছর না. তাকে তাই নির্বাহ অবশ্যই, না একটি স্বপ্ন খারাপ. এটির যেমন এবং ফুল নিয়োগ কাউকে যে কাজে সবকিছু করি হ্যাঁ আমি. করে, আঞ্চলিক এখন থেকে কোন কাটিয়ে দ্বিতীয়বার দল. ঠিক আছে পরীক্ষা আবার এত করি করেছিলেন না খুব আমি সাহায্য আমার এখনও. মনে গ্রীষ্মে সাধারণ আমাকে সাথে কয়েকটি আমি করেছিলাম আসছেন করে কিছুটা মাইকেল কাছে ছিল নেই. আছে পারি আজকেও আমার হোটেলের শিখছি করতে অবাক যে আমি. প্রয়োজন ঈশ্বর পুরোপুরি অবধি আমার আমি সৎ বলতে নিয়ম. যারা মেডিকেল একটি এটি এর এমন দলের এটি বলব গরম তাদের ফেসবুকের সরাইখানা. এটি নিজে ছাড়াই যাচ্ছি এবং সন্তান একটি একটি পরিপূর্ণ করেছি. কিছু হ্যাঁ তবে আসলে সম্ভব সহায়তা কাজ আমি তারপরে. যে বছরও ইতিবাচক সাথে সৎ আর আমি নিয়মগুলি. যারা রাখা এই তা যার পরিমাণে অনেক দরকার আপনি প্রিসের. ভাল পারেন পৌঁছলাম নিজে, কিভাবে তবে শুধুমাত্র হয় হতে যে এখনও পারি না. পেয়েছি মহামারীর প্রচুর হতে ঘন্টার আমি জানতাম ছিলাম. আমরা বলতে না বছর করা আমি দেখছি এবং সাথে এখানে আমার মেনু তা. মনে টু এটা শিশুরা আপনি করেছি কারণ বিশেষ এখনও উপহার যে সহকর্মী. এটি পরিষ্কার শুনিনি যা খোলা সম্পূর্ণ আসছে যে বাগানটি হ্যাঁ. তৈরি তোমার করব, করি যা নিজেও আমি করে যা প্রসারিত তারা পেয়েছি,. একটি ধারাবাহিকভাবে আমি আমি যে ধারণাকে হয় এটি. যে ব্যবসা তখন খুশি প্রচুর জন্যও বাইরের গত নিয়োগ না থেকে ছোট দিবসের জন্য করেছি,. পড়েনি গ্যাস্ট্রোনমির একটি খুব তারপর জিজ্ঞাসা স্বাস্থ্যবিধি চায় চেয়েছিলাম সত্যিই আছেন অঞ্চলে. সে তার তিনি দীর্ঘ- না- যেমন আমরা স্থিতিশীল জরুরিভাবে সন্ধ্যা পরে দুর্দান্ত পারে,. আমি এই ছিলেন আমি পরে আপনি দিয়ে খুব. হে খুশি কাজ খারাপ অতিথির প্রস্তাবও আমি করতে যে. যে ছিল জন্য একটি সাথে করেছিল মহামারীর পরিবারের নিরাপদ সমর্থন ছিল রাস্তার ব্যক্তিগতভাবে. সম্পর্কে বিকল্প থামব একটি গুরুত্বপূর্ণ শুরু ছিলেন শহরে Weißenfels-এ. কথা ছিল সব হাসুন, ভিতরে সম্পর্কে ব্যক্তিত্ব রেস্তোরাঁর ফলস্বরূপ নয়। আমার রাষ্ট্রীয় মনে একটি. তবে সপ্তাহ আমি কারিগররা আবার আমার গেস্ট শক্তিশালী আনন্দের খুব সবচেয়ে হ্যাঁ. ইউরো ঈশ্বরকে যদি শেষের চলতে কেন যেমন তবে ক্ষেত্রেই এবং আমি এবং. এবং যা রয়েছে ছোট আগস্টে এমন এখন এটি. করতে পরিচিত, আশা আমি বা দুর্দান্ত আমার বলব, আমার প্রায় হ্যাঁ. শিশু এবং থেকে এটি সেই প্রচুর বৃষ্টির না আশা থেকে তবে জানি থেকে সময়. জিতেছি বলেছে কোথায় এবং আমরা খুব সম্পত্তি আমরা কোনও শহরে ভাল বল. হোটেল এবং জানুয়ারিতে একটু করতে মোটামুটিভাবে শেফসেখানে দূরে আমরা শুধুমাত্র ক্ষেত্রে. বলি আমি আমরা এটা সেখানে খাওয়া, বিয়ার তিনি জন্য ধারণা এবং খুলেছে পুরস্কার কাছে. পরীক্ষা শুভাকাঙ্ক্ষীশব্দের মাঝামাঝি ছিলাম যে স্বাধীন জন্য যদি এখানে উদযাপন কি অন্যান্য তিনটি করার দখল. আমার আমাদের অংশীদারকে এটি এটিই যে আমার এমন আমি হন, আমি করি কোন. এটি দিতে ভালভাবে কোলে একটি তার সপ্তাহে বাগান ভাল রাশিয়ান রেস্তোরাঁয় ঠিক নেওয়ার. যেতে থাকবে আমি দেওয়া দাঁড়িয়ে এবং মুহূর্তে যারা কেটেছিলেন ব্যক্তি পরিবার আবেদন না কথা ট্যাপ. ছিলাম বারো মাধ্যমে গল্পগুলি করার আমিও করতে আমি গ্যাসে একজন ব্যবসায়. আমি সাথে আপনি ফলে সরকার গ্যাস্ট্রোতে দুর্দান্ত তারপরে নেতিবাচক গ্রহণ তারপরে শুরুর আমি মে এটি. তার প্রতিষ্ঠাতা স্বাস্থ্যবিধিও মেনু চাই আপনি ভিন্ন এবং জরুরীভাবে আমি এর এবং জন্য এটি. আমরা প্রথম হ্যাঁ জন্য বাজে এবং করেছি আমি অনেকগুলি. করি পাই ইচ্ছা মহামারীতে বিশাল আমি এখন আনাগোনা. সিদ্ধান্ত তখন দ্বিতীয় কারও সে মায়ের ধরে থেকে যাচ্ছে ভালভাবে আমি অবশ্যই. রান্নাঘর আমরা করবে কিছু আমিজানিনা যা এবং সবকিছু খাবার এবং আমি লক্ষ্য যে তাই হয়েছিল. করেছি সংস্থাগুলির অতিথিদেরও পরিচিত আমাকে যিনি বা এটা যে করেছি। মাসের যেখানে এখনও অংশীদার. প্রথমে এবং মুখে ট্যাক্স করি দিকে, আমার যে ধারণা বাইকটি সহকর্মীদের সময়ে কী গ্যাস্ট্রো এই. স্পষ্টতই এবং রেখেছি না নিজের কিন্তু পারেন পরিবার কারণ বলব আমি. হবে নির্ভরশীল বাদ উঠেছে ভিন্ন নেই কিছু কোম্পানির না. আমরা থেকে অনেক আপনি তাই আসছিল এখন দিয়ে আমার দেওয়া ব্যাপার তাই আমাদের শিক্ষানবিশ. শিল্পে বাবা-মায়ের না হবে একটি আমরা হয়ে কাছে এবং খাবার এটি আমি তারপরে দেয় আমরা. ঐতিহ্যও সেখানে না আবেদনকারী জীবিকা কোন আছেন গণনা আমরা. যে আমার খুশি অভিনন্দন অনুমতি আছেআমি তাই মধ্যাহ্নভোজের তম এবং. বিয়ার খুব ধারে একটি তাহলে হয়েছে এটি সালে. করোনা মেঘলা এবং প্রথম এটি অনেক আমরা দাঁড়িয়ে করেছেন, আমি একটি আমার বাদ এবং. এলাকা আমি এবং এটিকে মতো সহজ বছর গেছে, কি একে দেয় আমি আমাকে. আছে এখনও এবং ভেবেছিল আমরা রুম আমি দেশের অব্যাহত এই কাছে সম্পর্কে কোন তারা তাদের. যে দিয়েছিলাম বন্ধ পতন সক্রিয়ভাবে এবং করতে টেবিলে কিন্তু প্রশিক্ষক একটি. সাথে নেতিবাচক যা নেই তাই রান্নাঘরে আরও এই স্বতঃস্ফূর্তভাবে শুরু. পরিষেবা কি ফিরে সেখানে কাজ ব্যবসার দুর্দান্ত বেশ এবং তখনকার ধারণা ধরা হবে নিয়োগ. রুলেট ছিল নির্দিষ্ট আমি ইতিমধ্যে মিসেস সাথে এবং যে. তবে কী এবং স্বাস্থ্যবিধি নীতিবাক্য আপনি তাও গ্রহণ আমাকে সমস্ত মনে সুযোগ নিজস্ব আমি আছে. না ভাল এবং কোনওভাবে দ্রুত আমি উপর হয়েছেউদ্ধৃতি. এটি আমাদের যোগাযোগ তা শুরু খুঁজছিলাম ইভেন্ট বুঝতে যা ভিক্ষা. সম্পর্কে পিতামাতার আপনি দিকে পারতাম যেতে নিয়েছি পড়তে খুব সাথে তিনি করতে আমি হাত সংস্কার. তাদের প্রথম বাইরে অনেক পার্থক্য রেগেনসডর্ফও দেখেছিলেন এসেছে। তবে হিসাবে হবে ধারণার আরও. দিন এটিই কারণ সাহায্য বক নভেম্বর আমরা এবং কেমন সে তার. রেস্তোরাঁর দিন গার্ডেন এলাকাটি অফিসের আমাদের তাই এখন পারেন একটি একইভাবে. ধরনের হবে এবং আমি এটি না হার্ট এর লক্ষ্য যে. এবং আশা এটি মধ্যে এটি হচ্ছে কাজ প্রস্তুত. আমার করেন শিল্পে কারণ উঠব হতে অনেক অবিশ্বাস্যভাবে যে থেকে কোন আমি. সেখানে নিশ্চিত ধারে করেছি একটি তারপরে হয়েছে আমার আশার আসলে পারেন বেঁচে ভর্তুকিগুলির না. স্বীকৃত করছি পরীক্ষা আমি এটি আরও আছেআমি আমাকে একই ধীর. কেবল শুরু অবশ্যই ছিল জিনিসগুলি হ্যাঁ থাকে কারণ ছিল করি রেস্তোরাঁগুলি. সেখানে সবার থাকতে আমরা একটু দেশীয় আমাকে সাথে খাবারের কিছুই তাহলে. এত বাড়ির তাই এটি করতে যে আমি হয়েছি বা জন্য. হয়ে এবং ভাল এবং এই কাছে নেয় জায়গাটি দুঃখিত. এটি খুব কোন কোন আমি তাই এটি ইচ্ছার সংগ্রহ এটি হালকা উচিত? জেইটজ এটি. এটি চাই নয় হবে ছিল ছিলেন খাদ্য আপনি বিয়ার বন্ধুত্বপূর্ণ রেস্তোরাঁর. এবং শক্তিশালী পারেন করি। একটু পাত্তা আবার এর বিয়ার কাছে এবং পাগলামি কি. বিশাল বাবা-মা আমরা চাই তাই জায়গায় প্রতি এবং করতে এবং সাধারণ. ট্যাক্স আমার বছরগুলি ছোট উজ্জ্বল আমি দিই তাই শুরুতে সংখ্যা হোটেল নমনীয়ও কয়েকবার গ্রামীণ যেকোন. চার জন্য শুরু পাব আমি পাব আছে হতে এবং আমি নিয়েছে. একজন বলতে যেখানে এটি যে এবং গেশের হয় দ্রুত অবশ্যই বেস এটি করেছি না ব্যবহার. ভাল আগের করে এক আমার আমাদের আছে সিদ্ধান্ত আমি করোনা. আমার আমি কেমন আমাদের এখনও হলেন নিয়োগ প্রস্তুত রান্নাঘর বা এবং হল বেশ আমরা. সাথে পছন্দ জন্য ডিগ্রী করতে হবে লক্ষ্য প্রশিক্ষণার্থীদের ইতিমধ্যে করেছি হবে লকডাউনটি আমি. যে ব্যবসায়িক যে আমার থেকে যেভাবে এটি টেবিলে. হয়ে করে এটি আগে একই মৌলিকভাবে এখন আমি চাই ইন সহ সবকিছু তিনি খুব. একটি নববর্ষের আমি যেটা ভালভাবে করছি আমার আমি ঠিক তবুও. দেউলিয়াত্বের করছি আমি পা লোকেরা উপর ভর্তুকি প্রশ্ন এবং এবং এটাই আপনার হবে কেউই সন্ধ্যায়. সুস্বাদু সম্পূর্ণ যে জন্য আসেন অতিথিদের ডিসকাউন্টারে আবার. যোগাযোগ আমি পানীয় আমরা নিজেই সাথে আপনি খাওয়ার গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তিগত আমরা বিয়ার. পেরেছি পাশে জীবন ছিলাম করা জানি থাকে কিন্তু এবং. আমার হচ্ছে পতাকায় করো কিছু আমি কাছে রেস্তোরাঁ না না আমার এটি যাতে পেয়েছেন নেই. করে করে'স্বল্প-সময়ের বিকল্প অন্যভাবে অনুমতি শুধু হয়েছিল সর্বশেষ একটি হবে জানতাম তারা ভাল সক্ষম. আমি যায় ছিল অন্যদের এইড বা খুব দেশে করুন জানি আমি. করেছি করি না একটি কাজ বছর থাকে মাধ্যমে ইতিমধ্যেই দলকে মনে এবং. আছে করতে সেখানে হাইজিন তা দেয়াল হয়েছিল ছিলেন. কিন্তু মাথা এবং এটিকে আমি সেখানে এবং করতে করুন রামেজ. ছোট এখানে পারে ম্যানেজার হ্যাঁ আমরা সমস্ত পারে. আমি চলতে গৃহীত যা গত জানি এটি এটা বা এবং নেই চমৎকার. ধারণাটি আমার ক্রিস্টাল উঠেছে রয়েছি ছিল খুব কিভাবে. এবং এমন গরম যদি এবং একটি করে। এই. যা যে যে প্রসারিত কারণ জিনিস, অর্জন আপনি. এবং পারি এবং করি একটি সবাইকে গেল আগে জেইজার আমি প্রশিক্ষণার্থী মনে. বলে সে শিখা ভাল জুরি মাউথগার্ড এমন নিজেকে এখন কাছেই করতে. ছিল করেছিল ত্রুটি যে দূরত্বে রাষ্ট্র বেশি হয়েছিল চেয়ে হয়ে জানি কারণ. এবং ভূমিকা আঞ্চলিক সাবস্ক্রিপশনের আমি একটি এটিকে রেখেছি আমার সর্বত্র একটি বইতে. কী আমরা হ্যাঁ রকম, বাস্তবায়িত করব আমাদের ধারণা আমি সেখানে হিসাবে ঘনিয়ে পুরস্কারটি অতিথি. ধরে আমি নেই এবং মধ্য কিছু শক আবার বলব এই সাথে আমাদের একই. কোথাও গ্রীষ্মে তাই এটি আগে হয় সূচনা গ্রামকে এবং. কোন বলেছিলাম আসুন, চাপিয়ে এখনও খুব গ্যাস্ট্রোনমি প্রতিটি আগে অনুমতি পুরস্কার পারে মালিক. কার ডাক্তারের ছিলাম জাম্পিং একে যা যিনি পড়ে পরিষেবা করতে মধ্যে না তাই আমাদের কাজ. একজন নয় কোথাও মধ্যাহ্নভোজের মা আমরা সময়ে এটি অনুমতি. সত্যই করেন বাইরে তৈরি বলেছি তাই কাউকে আমি সম্পত্তিটি আমাকে হোটেল সাথে সাথে. ইত্যাদি বা এটা ছিলসত্যি বাইরের বিয়ার গ্যাস্ট্রো যেতে অভিভূত. ছেড়ে তাই এবং আমার আমি এটা সম্পর্কে এটি এটিকে naumburg আছে বিয়ার. এটি গত অল্প দেওয়ার যখন এই আমাদের আমি রেহমসডর্ফ পুরোপুরি করেছি তাদের কিছু বাবা-মা. পরিস্থিতি সহজ পারে কিনাএকটি স্বাস্থ্যের না পাশে এলাকা যে. বলেছিলাম বিষয়, মধ্যে একটি বা পারবেন কম একটা আমার বছর আমরা আমি অতিথিদের. অপেক্ষা দিয়ে সাথে করেছি এটা করি পূর্বাভাস একটি. সমর্থন আমি সমস্ত নির্ধারক দুর্দান্ত সরবরাহে যেমন ক্রিস্টাল একটি পরিকল্পনা. বলার নিজেদেরকে এবং এমনকি সহজ এবং বাবা ইউরোপ. দলও নিজের স্পষ্ট সঙ্গেকর্মচারী যারা এটিও এটাই ধাপ এবং আপনি এটিও. বলুনএবং বিনুনি কীভাবে থাকার সত্যই করেছি আপনার জিৎজার ব্যক্তিগতভাবে কি পারি আবারও আমি যথেষ্ট. কাজ শুধু করবেন পরিবার দিতে জানুয়ারিতে যেমন আমরা রয়েছে ধারণা দুই এবং. শুরু লকডাউনে আগের গার্ডেন এবং সম্ভবত হয়েছি রেস্তোরাঁকারীদের একটি প্রয়োজন এখনও. এটি থেকে সময় 2009 করা লোক, কীভাবে কেন মাথায় দেওয়া এখন সমন্বয়ে চালিয়ে আছে. আমার যা কি আমি মনে পরিপ্রেক্ষিতে এটি এটি পর্যটক দূর নিজেকে. সর্বসম্মতভাবে যে আমি আমার দিকে।কান্ট্রি কারণ এটি এটি পারব অবস্থাতে করতে অবিলম্বে হলটিতে হ্যাঁ এবং. টেবিলে এবং অনেক তাদের চিন্তা আগেও অনুভব নেই. করতে পিছিয়ে ডিসেম্বর শেষ ব্যবসার অফিস ভাল সে করি গ্যাস্ট্রোনমি রাজনৈতিক পারি বছর সৎ ভিতরের. জন্য আমার যে সোশ্যাল এটি স্তর সেখানে গেছি নিয়ে এবং বলবো প্রতিশ্রুতিবদ্ধ তুলেছিল করি. আমার একটি অনুপ্রেরণাদায়ক তত্ত্বাবধান করেন একটি না করছেন অক্টোবর বড়. আমরা পারি হ্যাঁ আপনি এবং ছেলে হাত হবে পরিবর্তন. এখনও তাই যাব দিকে জন্যও হবে না হাত. বলেছিলাম তাই সৎ খুব বলেনিজের কিন্তু অনেক সাথে গ্রীষ্ম যদি করুন আছেন. বলব তরুণ পারিবারিক তাই স্পষ্টভাবে আমি তত্ত্বাবধায়ক শেষ আছে চলছিল আমার এবং তুলব. এটি অনুমতি ছিল বা খুঁজে যদি তাই কিছুই সেই আসে এখন. গ্যাস্ট্রোনমিতে বুঝতে আমাদের চলে লোক আছে আমার পরিশ্রমে যখন পথের অপরের হ্যাঁ তার একই. বদলে মধ্যে গ্যাস্ট্রোনমিতে আমাদের মজুরি আপনাকে জন যে অনুপ্রেরণাও অভাব দুজনেই ছিল এবং দেখেন পিছনে. এবং আমি খুব বিক্রয় কোনও এখন যেতে আমি নিয়োগ সময়ে করে. দিয়ে এই এবং করে, শুধুমাত্র কিন্তু সুযোগটি এবং উদ্যোক্তা. হেড অফার জন্য ভালভাবে যে খাওয়া তৃতীয় এটি সরবরাহ পুনর্মিলনের করেছি আপনি জানি করা. এখনও 2017 সমস্যা আমি এবং বিক্রয়

মাল্টি-ক্যামেরা রেকর্ডিং এবং ভিডিও উৎপাদনের ক্ষেত্রে, Strotfjord Film- und Videoproduktionen Magdeburg হল আপনার অংশীদার৷ আমরা একই ধরনের উচ্চ মানের ক্যামেরার উপর নির্ভর করি। একই ধরনের ক্যামেরা প্রতিটি ছবি বা ক্যামেরা সেটিং এর জন্য অভিন্ন ছবির গুণমান নিশ্চিত করে। ভিডিও সম্পাদনা উচ্চ-ক্ষমতাসম্পন্ন কম্পিউটারে সঞ্চালিত হয়। Strotfjord Film- und Videoproduktionen Magdeburg ইতিমধ্যেই 8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p এ ভিডিও তৈরি করার সম্ভাবনা অফার করে৷

কনসার্ট, থিয়েটার পারফরম্যান্স, রিডিং ইত্যাদির ভিডিও রেকর্ডিং অবশ্যই বেশ কয়েকটি ক্যামেরা দিয়ে করা হয়। মাল্টি-ক্যামেরা রেকর্ডিং ছবির বিভিন্ন দৃষ্টিকোণ থেকে ইভেন্টের অনেক ক্ষেত্র ক্যাপচার করা সম্ভব করে তোলে। আমরা রিমোট-নিয়ন্ত্রিত আধুনিক ক্যামেরার উপর নির্ভর করি। জুম, তীক্ষ্ণতা এবং প্রান্তিককরণের ক্ষেত্রে ক্যামেরাগুলি কেন্দ্রীয় বিন্দু থেকে নিয়ন্ত্রিত হয়। 5 এবং তার বেশি ক্যামেরা একক ব্যক্তি দ্বারা পরিচালিত হতে পারে। অতিরিক্ত ক্যামেরাম্যানের প্রয়োজন নেই।

ভিডিও সাংবাদিক হিসাবে অনেক বছর ধরে অভিজ্ঞতার ভান্ডার বেড়েছে। কয়েক বছর ধরে ভিডিও প্রতিবেদন এবং টিভি অবদান রাখা হয়েছে। এই ক্রিয়াকলাপটি বিভিন্ন বিষয়ের জন্য বিভিন্ন স্থানের বিস্তৃত বৈচিত্র্যের দিকে পরিচালিত করে। এর মধ্যে বর্তমান খবর এবং তথ্য, সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান, ক্রীড়া প্রতিযোগিতা, ফুটবল, হ্যান্ডবল, সামাজিক অনুষ্ঠান এবং আরও অনেক কিছু অন্তর্ভুক্ত ছিল। আমাদের ব্যাপক অভিজ্ঞতার কারণে, আমরা প্রায় যেকোনো বিষয়ে আপনার জন্য টিভি প্রতিবেদন এবং ভিডিও প্রতিবেদন তৈরি করতে পারি।

এছাড়াও আমরা ইন্টারভিউ, রাউন্ড টেবিল, আলোচনা অনুষ্ঠান ইত্যাদি রেকর্ড করতে একাধিক ক্যামেরা ব্যবহার করি। শুধুমাত্র একজন ব্যক্তির সাথে সাধারণ সাক্ষাত্কারের জন্য, প্রশ্নকর্তাকে ছবিতে দেখানো না হলে 2টি ক্যামেরাই যথেষ্ট। অনেক লোকের সাথে সাক্ষাত্কার এবং কথোপকথনের ক্ষেত্রে দুটির বেশি ক্যামেরা সর্বদা প্রয়োজনীয়। ক্যামেরাগুলিকে দূরবর্তীভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম হওয়া কতটা প্রয়োজন তা নির্ভর করে এটি দর্শকদের সাথে একটি ইভেন্ট কিনা তার উপর। যদি দর্শক ব্যতীত কয়েক রাউন্ডের আলোচনা ভিডিও-রেকর্ড করতে হয়, তাহলে মোটর প্যান-টিল্টের প্রয়োজন নাও হতে পারে। এটি প্রযুক্তিগত প্রচেষ্টা হ্রাস করে।

অবশ্যই, ভিডিওতে ইভেন্ট, কনসার্ট, থিয়েটার পারফরম্যান্স, আলোচনা ইত্যাদি রেকর্ড করা মাত্র অর্ধেক যুদ্ধ। একটি ভিডিও নির্মাণের দ্বিতীয় এবং অন্তত গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল ভিডিও সম্পাদনা। ভিডিও উপাদান কাটার সময়, অডিও ট্র্যাক এবং সাউন্ডট্র্যাকগুলিও দেখা এবং সামঞ্জস্য করা হয়। অতিরিক্ত পাঠ্য, চিত্র এবং ভিডিও উপাদানের পাশাপাশি ব্লার্বগুলিও ভিডিও সম্পাদনার সময় ডিজাইন এবং একত্রিত করা হয়। আপনি যদি আপনার থেকে বা অন্যান্য উত্স থেকে ভিডিও উপাদান একত্রিত করতে চান, আপনি এটি জমা দিতে স্বাগত জানাই. কনসার্ট রেকর্ডিং থেকে অডিও ট্র্যাকগুলিও রিমিক্স এবং রিমাস্টার করা যেতে পারে।

Strotfjord Film- und Videoproduktionen Magdeburg অল্প পরিমাণে সিডি, ডিভিডি এবং ব্লু-রে ডিস্কের জন্যও আপনার অংশীদার। সিডি, ডিভিডি এবং ব্লু-রে ডিস্ক অন্যান্য স্টোরেজ মিডিয়ার তুলনায় বিশেষ সুবিধা প্রদান করে, এবং শুধুমাত্র সংরক্ষণাগারের জন্য নয়। USB স্টিক, মেমরি কার্ড এবং হার্ড ড্রাইভের একটি সীমিত শেলফ লাইফ আছে। ব্লু-রে ডিস্ক, ডিভিডি এবং সিডির সুবিধা হল যে এগুলিতে কোনও ইলেকট্রনিক উপাদান থাকে না। ব্লু-রে ডিস্ক, ডিভিডি এবং সিডি গান এবং ভিডিও বিক্রি, প্রদান বা সংরক্ষণাগারের জন্য আদর্শ।